容量■お礼品の内容について・猪ジン[約170g×1袋] 加工地:長野県飯田市 賞味期限:出荷日 冷凍で90日・鹿上肉スライス[約180g×1袋] 加工地:長野県飯田市 賞味期限:出荷日 冷凍で90日・ウズラ肉[約400g] 加工地:長野県飯田市 賞味期限:出荷日 冷凍で90日■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています◆内容・猪ジン 約170g×1袋 (猪肉の味付けスタミナ焼き) スズキヤの猪肉は、個性的でうまみがいっぱいです!!! 焼肉用の猪肉に、特製スタミナだれを揉み込みました。
にんにくと信州味噌が隠し味!野菜と一緒に焼くだけでワイルドな山の焼肉が楽しめます。
・鹿上肉スライス 約180g×1袋 鹿は脂肪がつきにくいのですが、夏〜11月中旬位までは結構脂ものっています。
この時季の鹿は鍋や焼肉に向いています。
遠山郷では昔から、体を温める鹿肉について「ふとんを質に入れてでも鹿肉を喰え」と言われていたそうです。
・ウズラ肉 約400g ヨーロッパでは、野生のうずらがフレンチのジビエの食材として、よく食べられています。
フランス産のうずらより、大きく、食べ応え十分です